
在這片神奇的巴蜀之地,大廚們精心鑽研食材,不斷改進技法,川菜的金字招牌才得以傳揚四海綿延百年,每一道川菜都美味難擋。川菜之多,美味之妙,無法一一細數。

超過百年的戶籍制度、少子化、土地破碎化、代工廠基因、嚴重的工業污染、自由世界橋頭堡及邊緣模範生,台灣是如何走到今天的?百年現代化塑造了當代台灣,不同時代的治理團隊,曾經面對什麼問題、如何解決問題?

故土的人,用小小的陳皮喚醒你的思鄉味蕾;外鄉的人,在講述與探尋中,瞭解陳皮賽黃金更深刻的涵義。

短短一百年內,地球的平均溫度已增加攝氏1度!極端的天氣和海平面上升,已經導致全球動蕩,許多科學家相信,如果我們無法抑制全球暖化,可能會對人類文明的存續造成威脅。光是減少碳放,顯然已不足以避免氣候變遷的嚴重後果。

太空總署科學家使用先進的衛星影像結合超級電腦,繪製精細3D地圖,描繪出地球氣候系統的相互作用,直觀地球面貌的改變,以處理我們這個時代最巨大的挑戰之一-地球暖化及其對人們文明帶來的衝擊。

無父無母的難民孤兒,過著什麼樣的生活?

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The Origami Code: Scientists Uncover the Power of Folding

MUSK VS BEZOS: THE NEW STAR WARS

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THE EARTHQUAKE DETECTIVES: CRACKING THE PREDICTION CODE

COMMENTARY YVES SAINT LAURENT’S SKETCHES

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